terça-feira, 26 de janeiro de 2010

Chilóe


Pulmaí:
ameijoas e mexilhoes gigantes e longaniza


entre Palafitos

electricidade

rua bastante ingreme

malte con huevo!!

casas em Chiloé





Palafitos - casas sobre estacas

revestimento exterior das casas





Igreja na Isla Quinchao-Curaco de Velez

igreja em Dalcahue(Isla grande de Chiloé)

"flor la luna" na Isla Mechuque

curanto al hoyo:
ameijoas sobre pedras quentes, folhas de
pangue a envolver....

...mexilhoes gigantes.....

...batatas.....

...carnes várias...

...longanizas (chouriço)...

...as enormes folhas de pangue a cobrir...

...chapaleles (batata cozida e batata crua
moídas e misturadas)
e milcaos (batata
com farinha)...


...mais chapaleles e milcaos...30 minutos
e está pronto a comer!!!! :)

mais Palafitos

vista da Hospedaje El Mirador onde dormimos

5 comentários:

  1. Olha!! Já nem há palavras para descrever....

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  2. Os padrões dos revestimentos de madeira são encantadores ! ...Têm qualquer coisa de Norueguês, de Nórdico, não é?
    ...Até a igreja de Dalcahue... Devem ser os arcos 'góticos' do alpendre - e com aquele efeito de 'distenção'/'aperto' parece que - numa parede plana - se projectam para fora, como bojos. Têm graça...
    E a torre sineira da igreja de Curaco de Velez tem qualquer coisa de Nórdico.

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  3. Os palafitos também são encantadores ! - haveriamos de pensar numa solução assim, para pôr o 'contentor'/'casa da malta' no meio da Ria Formosa...

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  4. Isto faz-me lembrar, como 'colonização urbana' da linha de água, uma aldeia da costa sul de Creta, onde comi uma formidável salada grega com polvo grelhado, na plataforma/atracadouro, individual, em frente à casa...
    ...Ou Portofino, na Itália...
    ...
    (?! Julgavam que eram só vocês que viajavam ?!)

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